Gumi, gyanta, festék, olaj – mint növényi adományok
Gumifa, lenolaj, repceolaj,
napraforgóolaj, olívaolaj, pálmaolaj, indigó, annatto, gyanták, kaucsuk,
viaszok – a növények ipari nyersanyagokat is szolgáltatnak.
Latex, pigment, olaj: növényi ipar a
sejtekből
A növények ipari jelentősége nem ér
véget az élelemnél. A kaucsuk, gyanták, viaszok, olajok és festékek mind
speciális növényi anyagcsere- vagy raktározási termékek. Van Beilen és Poirier
(2007) szerint a természetes gumi stratégiai nyersanyag maradt, miközben az emberiség gumifa (Hevea brasiliensis) függése fenntarthatósági és ellátásbiztonsági kérdéseket
is felvet. Az indigó, a festő csülleng, a báránypirosító és az annatto festékanyagok, a len- és napraforgóolaj élelmiszerek és ipari termékek, a gyanták pedig ragasztók, lakkok és
illatanyagok történetében kaptak szerepet. A növény tehát valóságos 'vegyi gyár", amelynek gyökere van.
Irodalom
Laws B. (2012): Ötven növény, amely
megváltoztatta a történelmet. – Kossuth Kiadó, Budapest, 224 pp. Fordította és
magyar vonatkozásokkal kiegészítette: Molnár V. Attila & Papp Mária.
Molnár V. A. (ford.), Papp M.
(lektorálta) (2011): A növények ereje. Határtalan természet. – Reader's Digest
Kiadó Kft., Budapest. ISBN: 978-963-289-092-0.
van Beilen J. B. & Poirier Y.
(2007): Establishment of new crops for the production of natural rubber. –
Trends in Biotechnology, 25(11): 522–529.
https://doi.org/10.1016/j.tibtech.2007.08.009
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése