A csemege baraboly
etnobotanikai és kultúrtörténeti jelentősége a Kárpát-medencében
Összefoglalás
Szemlecikk, amely a csemege baraboly népi neveit, gyűjtését, fogyasztását, gyógyászati és kultúrtörténeti vonatkozásait tekinti át. A növény egykor jelentős táplálék- és kultúrnövény volt, mára felhasználása szinte teljesen visszaszorult.
Ethnobotanical
and
cultural-historical significance of Chaerophyllum
bulbosum in the Carpathian Basin
Abstract
This review discusses the vernacular names, collection, consumption, medicinal uses and cultural history of Chaerophyllum bulbosum in the Carpathian Basin. Once a notable food and cultivated plant, it has now almost disappeared from everyday use.
The paper is freely available here.
Hivatkozás
Németh A. G. L., Horváth
B. & Pinke Gy. (2024): A csemege baraboly etnobotanikai és kultúrtörténeti
jelentősége a Kárpát-medencében. – Kitaibelia 29(2): 141–159.
https://ojs.lib.unideb.hu/kitaibelia/issue/view/1035
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése